ELECCIÓN A LA MEJOR CANASTILLA DE AGUACATE EN SAN VICENTE DE PUSIR
Con la presentación de la Banda de pueblo y la alegría de todos los moradores y visitantes se realizó la Feria del Aguacate 2018, en la parroquia de San Vicente de Pusir, cantón Bolívar, misma que lleva ejecutándose por tercera ocasión debido al apoyo e iniciativa de la Prefectura del Carchi y el Gad parroquial de San Vicente de Pusir.
El evento se lo realizó el fin de semana en las canchas deportivas junto al Coliseo de deportes de la localidad, donde se dieron cita más de 300 personas de la parroquia y de las distintas comunidades. El objetivo fue incentivar a los fruticultores de la provincia del Carchi para una producción de aguacate de calidad, es por eso que se planificó realizar un concurso para elegir a la mejor canastilla de aguacate para el mercado nacional selecto y de exportación.
La Viceprefecta, Melva Cadena junto a otras autoridades se hicieron presentes y formaron parte del Jurado calificador, tarea que no resultó nada fácil, pues eran más de 40 participantes. Los puntos a evaluar fueron; presentación, peso de canasta, pedúnculo, calidad externa y calidad interna.
Cosmito Julio, Presidente del Gad parroquial, manifestó que la feria contó con el apoyo de la Federación de Fruticultores del Norte (FEDEFRUNOR), asociación que está conformada por fruticultores de la provincia de Carchi e Imbabura.
Melva Cadena, dijo que es importante apoyar a los productores, en lo que respecta a producción, capacitación y comercialización.
“Es primordial que se sigan dando este tipo de eventos, para generar un intercambio de experiencias con productores de aguacate de la zona norte, así también el promocionar la comercialización del aguacate a nivel nacional en las cadenas de supermercados nacionales e internacionales”.
El primer concurso se hizo en 2016 con la participación de los socios, pero con el tiempo la iniciativa ha tenido cada vez mayor acogida, llegando a sumarse varios sectores como Bolívar, Pimampiro, San Rafael entre otros.
John Borja, logró llevarse el primer lugar por segunda ocasión, dijo sentirse feliz de obtener nuevamente el título al mejor producto.
“es gratificante ver el esfuerzo reflejado en este premio, nosotros como agricultores debemos siempre ofrecer a nuestros mercados un producto que sea bueno, de calidad para de esa manera comercializarlo. Quiero agradecer a la prefectura y al Gad, por seguir realizando este tipo de eventos que nos incentivan a seguir mejorando”
Antecedente:
Como Prefectura del Carchi, desde el año 2013 se ha implementado la cadena de frutales en los cantones de Mira y Bolívar, siendo su producto estrella el aguacate; es así que, en San Vicente de Pusir, en lo que respecta a esa fruta, se ha implementado 210 hectáreas de producción.
