PREFECTURA INAUGURA LA FERIA CAFÉ LIBRO 2019

PREFECTURA INAUGURA LA FERIA CAFÉ LIBRO 2019

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Con la presencia de delegaciones de diferentes unidades educativas y ciudadanía en general, se realizó la inauguración del Festival Café Libro 2019, el parque central de la ciudad de Tulcán es el escenario de este nuevo encuentro de sabor y lectura. En total son 4 días que la población carchense y podrán disfrutar de varios eventos programados dirigidos para toda la familia.

Este mega evento cuenta con la presencia de escritores locales, nacionales e internacionales, presentaciones de libros, emprendimientos locales, títeres, conversatorios, barismo y presentaciones artísticas.

Eduardo Marín, barista profesional señaló que el café del Carchi es catalogado como uno de los mejores a nivel nacional y que en esta oportunidad quieren enseñarles a los carchenses las diferentes formas de degustar un café y cómo elaborarlos.

“La mayoría de carchenses que nos han visitado, nos han expresado su gusto por el café y en esta oportunidad les estamos presentando las diferentes opciones de degustarlo y disfrutar aún más de su aroma y su sabor, estamos usando el café que es producido en la provincia, catalogado como uno de los mejores a nivel nacional”.  

Maribel Meneses, forma parte de los productores del café que participan en el festival, señala que año tras año han participado y que de forma significativa va en aumento el consumo del café que se produce en la provincia. 

“Esta oportunidad de participar en este evento año tras año, permite que la ciudadanía nos vaya conociendo cada vez más y aumenten las ventas de nuestro producto, el apoyo que la prefectura le ha dado a la asociación de caficultores ha sido muy importante para fortalecer el cultivo y la comercialización”

“Este evento tiene como objetivo incentivar la lectura en nuestra gente, dar a conocer el exquisito café que se produce en la provincia y adicionalmente generar movimiento económico en nuestra provincia”.

Del 20 al 24 de noviembre en honor a los 139 años de la provincia del Carchi, la lectura y el aroma de un buen café se apodera de la capital carchense.

PREFECTURA DEL CARCHI

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