CENTRAL AZUCARERA DEL MIRA (COMUNIDAD EL BABOSO)

Siembra y cultivo de 800 hectareas con caña de azúcar, para la obtención de azúcar integral (tipo morena), miel de caña y etanol. La integración de pequeños productores agropecuarios de las parroquias de Jijón y Caamaño con la Comunidad El Baboso, actualmente solo con pastizales, mal aprovechados. Existe la necesidad de proveer de mas de 4000 qq por mes de azúcar 100% organica, para abastecer la industria del chocolate fino. La propuesta contempla que participen 200 familias con 4 hectareas cada una para la siembra y cultivo de caña, con la prefectura crear una empresa pública o de econmia mixta y cosntruir la Central Azucarera del Mira (Mini ingenio azucarero), generando nuevas plazas d etrabajo y fomentado el desarrollo agroproductivo de ésta zona deprimida.